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閿鄉姜七少府設膾戲贈長歌

〔唐朝〕 杜甫

姜侯設膾當嚴冬,昨日今日皆天風。 河凍未漁不易得,鑿冰恐侵河伯宮。 饔人受魚鮫人手,洗魚磨刀魚眼紅。 無聲細下飛碎雪,有骨已剁觜春蔥。 偏勸腹腴媿年少,軟炊香飯緣老翁。 落碪何曾白紙濕,放箸未覺金盤空。 新歡便飽姜侯德,清觴異味情屢極。 東歸貪路自覺難,欲別上馬身無力。 可憐爲人好心事,於我見子真顏色。 不恨我衰子貴時,悵望且爲今相憶。

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